Bầu - 500 gr

Bầu trái to, tươi ngon vô cùng, không bị già, có thể dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon như canh bầu hầm xương, canh bầu nấu tôm, bầu luộc chấm nước mắm. Bầu không những ngon, dễ ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nên rất được ưa chuộng

Quả bầu là loại quả thuộc dạng cây leo, có nhiều hình dạng tùy theo giống như hình hồ lô, dài thẳng hoặc bầu tròn, kèm với lớp vỏ màu xanh (có thể xuất hiện đốm trắng). Ruột màu trắng và có nhiều hạt bầu dài, dẹt. Bầu có vị ngọt, lành tính, hỗ trợ giải nhiệt, thông tiểu, trừ ngứa, giải độc. Ngoài ra, lá bầu tính bình, vị ngọt giúp giải nhiệt độc. Nếu ăn quả lúc còn non, thì hạt sẽ nhỏ kèm với lớp vỏ mềm. Tuy nhiên, khi ăn quả lúc già, thì bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ và có xơ.

Công dụng:

• Quả bầu chứa cực kì ít calo nhưng lại dồi dào chất xơ, vitamin, cũng như canxi, nước, magie, sắt,… nên đặc biệt phù hợp với những cô nàng muốn giảm cân.
• Không chứa Cholesterol lại chứa nhiều Vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, được chứng minh mang lại hiệu quả cao trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Bầu giúp lợi tiểu tự nhiên, khai trừ nước tiểu giúp làm sạch bàng quang.
• Quả bầu giúp làm sạch ruột, giúp cải thiện tiêu hóa, hạn chế táo bón. Bầu cũng có tác dụng phòng ung thư, giảm tích lũy nồng độ axit và khí trong ruột,...

Món ngon với quả bầu:

Hầu hết bầu đều được chế biến đơn giản nhưng lại có tác dụng rất tốt cho cơ thể.

• Bầu luộc chấm muối vừng, mát và bổ.
• Bầu nấu tôm thanh mát.
• Canh bầu nấu thịt.